Raňajky sú najdôležitejšie jedlo dňa. Toto je jedna z najdôležitejších zásad zdravého životného štýlu. Tak ako je dôležité, aby sme raňajkovali, je dôležité aj to, ktorým jedlom svoj deň začneme. Raňajky by mali tvoriť približne štvrtinu denného energetického príjmu človeka. Najdôležitejším princípom raňajok je ich vyváženosť. Práve v prvom jedle dňa by totiž človek mal prijať všetky dôležité látky ako …

Vďaka pravidelným štúdiám vieme, ktoré potraviny by sme mali jesť, a ktoré nám naopak škodia. Menej pozornosti sa však venuje našim domácim miláčikom, ktorých kŕmime my, a mali by sme preto vedieť, ktoré potraviny by sme im v žiadnom prípade nemali dávať. Psíky, s ktorými sa delíme o domácnosť, sú náchylné na rôzne ochorenia. Preto im venujeme zvýšenú starostlivosť a …

V supermarketoch na nás zovšadiaľ číhajú potraviny, v ktorých sa ukrýva veľké množstvo umelých a nie príliš zdravých prísad. Pre nedostatok času sme na ne ale častokrát odkázaní a zvykli sme si na ne. Oplatí sa však vyhradiť si aspoň kúsok času a niektoré potraviny si vyrobiť priamo doma. Nielen, že viete, čo sa v nich nachádza, ale sú aj …

Ceny potravín, najmä chleba, zeleniny a mäsa, zdraželi a predražené boli v auguste aj ceny olejov a tukov na varenie. Slovensko malo v auguste štvrté najpredraženejšie ceny chleba. Uviedol to v pondelok štatistický úrad EÚ Eurostat. Eurostat upozornil, že príčinou prudkého nárastu cien dôležitých základných potravín, napríklad chleba, sú najmä dôsledky ruskej invázie na Ukrajinu. Vojna na Ukrajine výrazne narušila svetové trhy, …

Svoj životný štýl prispôsobujeme vo veľkej miere tomu, čo si prečítame, či tomu, čo počujeme od iných. Medzi ľuďmi sa však šíri veľké množstvo mýtov, ktoré sa týkajú toho, ktoré potraviny by sme mali alebo nemali jesť. Dôvodom sú často informácie, ktoré sú buď nepresné, prípadne úplne vymyslené. Ktoré sú tie najrozšírenejšie z nich? Vajcia spôsobujú vysokú hladinu cholesterolu Veľmi …

Keď si počas pandémie koronavírusu oddýchol náš mozog, ktorý bol menej vystavovaný neduhom dnešnej uponáhľanej doby, naše telo doplácalo na nedostatok pohybu, či častejšie maškrtenie. Teraz, keď sa svet vracia do normálu, mali by sme to umožniť aj nášmu organizmu. Skvelou voľbou je detox, pomocou ktorého sa pečeň, tráviaci trakt, koža, obličky, pľúca a lymfatický systém očisťuje od toxických látok. …

Správne skladovanie potravín je hotová veda. Ak totiž chcete uchovať v potravinách zdraviu prospešné látky, je nutné ovládať niekoľko základných pravidiel. Tie sa týkajú najmä toho, ktoré potraviny by sme mali skladovať v chlade a ktoré naopak nie, či dokonca aj toho, ktoré potraviny by sme nemali skladovať spoločne. V kuchyni sa často dopúšťame chýb, ktorými pripravujeme čerstvé a zdravé …

V posledných mesiacoch sme svedkami rastu cien základných životných potrieb, predovšetkým potravín a energií. V prípade vyhrotenia konfliktu na Ukrajine, môže byť tento rast ešte prudší. Množstvo domácností v Európe, a tak aj na Slovensku, sa pomaly dostáva do bodu, kedy musia zvažovať, či si môžu dovoliť vykurovať celý dom alebo nakupovať v potravinách produkty, na ktoré boli doteraz zvyknutí. …

Pálenie záhy patrí medzi časté tráviace problémy. Prichádza z nenazdajky a zbaviť sa ho býva poriadny problém. Rovnako ako existujú potraviny, ktoré sú jeho spúšťačom, sú aj také, ktoré ho účinne dokážu vyliečiť. Ľudia sa často stretávajú s pocitom pálenia záhy, ktorý dokáže poriadne znepríjemniť deň. Väčšina z nás však netuší, prečo pálenie záhy prichádza a ani to, že existujú …

Stravovanie môže byť hotová veda. Existujú totiž potraviny, ktoré je možné jesť celoročne, ale aj také, ktorých kvalitu ovplyvňuje zmena ročného obdobia. Najmä v zime by sme mali do jedálnička zaradiť potraviny, ktoré zahrejú a pomôžu imunite. Od decembra do februára by sme sa mali tiež oblúkom vyhnúť takým potravinám, o ktorých si mylne myslíme, že sú zdravé. Stravovanie v …

To, že potraviny ovplyvňujú náš celkový zdravotný stav, už dávno vieme. Kvalita stravovania sa však odzrkadľuje aj na našom zovňajšku. Práve vďaka niektorým potravinám môžeme docieliť zníženú tvorbu akné, hydratáciu pleti, zníženú tvorbu vrások či jej celkové omladenie. Ktoré to teda sú? Jahody proti akné Jahody patria medzi najobľúbenejšie a tiež najzdravšie druhy ovocia. Vďaka vysokému podielu vitamínov pôsobia protizápalovo …

Výdavky na potraviny rástli za posledných päť rokov vo všetkých krajoch na Slovensku v priemere o viac ako 12 eur mesačne na osobu. Najnákladnejšou položkou výdavkov domácností však naďalej ostáva bývanie. Ukazujú to výpočty na základe údajov zo Štatistického úradu SR. Najnákladnejšou položkou z celkových výdavkov slovenských domácností je bývanie, tvorí takmer štvrtinu. Na potraviny a nealkoholické nápoje dávajú Slováci 18 % …

Deň má 24 hodín, ktoré ale nie každému stačia. Málokto si uprostred pracovného kolotoča spomenie na seba a na svoje zdravie. Na to, aby ste preň však niečo spravili potrebujete len pár minút, ktoré zaručene stoja za to. Existuje niekoľko spôsobov, vďaka ktorým môžete svoje telo udržiavať fi t. Nemusíte pre to tráviť ani hodiny vo fitku a ani držať …

Pľúca sú jedným z najdôležitejších orgánov v našom tele. Práve tento orgán je ale najviac ohrozený novým koronavírusom. Keď ich napadne, poškodí ich do takej miery, že človek je ohrozený na živote. Preto je najmä teraz nutné do jedálnička zaradiť také potraviny, u ktorých je preukázaný priaznivý vplyv na pľúca. Obojstranný zápal pľúc patrí medzi najčastejšie príčiny smrti u ľudí, …

Zdravie tráviacej sústavy majú na starosti dobré baktérie v črevách. Tie sa odborne nazývajú probiotiká, ktoré sme zvyknutí prijímať vo forme tabletiek. Ak ale potrebujete zlepšiť vaše trávenie, stačí zájsť do obyčajného obchodu a tu siahnuť po potravinách, ktoré pozitívne vplývajú na črevnú flóru. Kyslomliečne výrobky Vzhľadom na to, že mliečne výrobky v súčasnosti podliehajú pasterizácii, aby dlhšie vydržali a …

Svetové ceny potravín ku koncu roka 2019 vzrástli medziročne o takmer dve percentá. Index cien potravín FAO dosiahol v decembri 2019 v priemere 181,7 bodu. Oproti predchádzajúcemu mesiacu Slovenská poľnohospodárska a potravinárska komora (SPPK) eviduje nárast hodnoty o 4,4 bodu (2,5 %). V posledných mesiacoch sme boli svedkami neustáleho nárastu cien potravín. V poslednom mesiaci uplynulého roka bol ich nárast …

V minulom čísle sme si predstavili niekoľko potravín, ktoré pomáhajú udržiavať pleť krajšiu a hlavne zdravšiu. Na opačnom konci pomyselnej škály sa zas nachádza druhá skupina potravín, ktoré spôsobujú akné, dehydratáciu pleti a jej celkový nezdravý vzhľad. Pri pleti platí, že čo jednému pomáha, druhému môže škodiť a naopak. Napriek tomu ale môžeme hovoriť o určitých potravinách, pri ktorých je …

Potraviny a nápoje sú na Slovensku výrazne drahšie, ako v okolitých krajinách. Od kedy sme u nás zaviedli euro, v cenách potravín a nápojov dobiehame  západné štáty Únie, no vzďaľujeme sa našim najbližším susedom. Slovensko malo v minulom roku síce ôsme najnižšie ceny potravín v rámci krajín EÚ, no stále najdrahšie spomedzi krajín Visegrádskej skupiny (V4). V Českej republike sú …

Inflácia bola minulý mesiac najvyššia od septembra minulého roka. Najviac rástli ceny v doprave, a to pre prudké zdraženie leteniek a pohonných hmôt. Hore išli aj potraviny. Ceny nám v marci poriadne pohrozili. Vzrástli najrýchlejšie za posledných šesť mesiacov. Inflácia, meraná indexom spotrebiteľských cien, stúpla podľa Štatistického úradu SR minulý mesiac medziročne až o 2,7 percenta. Vo februári to bolo …

Nekompetentný zásah štátu do ekonomiky, za ktorým stojí druhá najsilnejšia koaličná strana, spôsobil, že za jediný mesiac zdraželi potraviny na Slovensku až o tri percentá. Stali sa tak najsilnejšou zložkou, ktorá ovplyvnila januárovú infláciu. Nie je potrebné pozerať televíziu či počúvať rádio alebo naživo vysielanie z parlamentu, aby sme si spomenuli na predsedu Národnej rady SR Andreja Danka. Stačí ísť …